Name: Recettes de siu mai
Total time: 30 min
Cuisine: siu mai

Meilleures recettes de siu mai et de dim sum des Gourmets

Des idées de recettes de siu mai et de dim sum pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Shu mai porc crevette

Une aiguille dans l potage

Les « shu mai », « shumai », « siumai » ou « shaomai », sont des raviolis servis en dim sum, variétés de mets sucrés ou salés servis en petite portion. C’est un plat qui demande un peu de temps de préparation, mais, en vous y mettant en famille, vous en ferez un moment très convivial… et surtout, vous vous régalerez !

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Siu mai

A table les loulouttes

...ou raviolis chinois.

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KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

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Un peu gay dans les coings

Le poulet "3 tasses" (San Bei Ji) est un classique de Taïwan : du poulet en morceaux, cuits dans une sauce caramélisée à base d'huile de sésame, vin de cuisine chinois et sauce soja.